【成分】
豆餅水解液
50g
玉米澱粉
30g
玉米漿
10g
磷酸氫銨
10g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,調整至pH7.0,500ml 三角瓶中裝70ml培養基,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)KO2菌株產生糖化型澱粉酶。在往複式搖床30℃下培養72小時後,酶活力可達300u/ml.
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