【成分】
磷酸氫二鉀
1g
氯化鈉
4g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
1g
可溶性澱粉
20g
蛋白腖
20g
牛肉膏
2g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解﹐調整至pH7.0,500ml三角瓶裝量為150ml,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於嗜溫高溫放線菌(Thermoactinomyces thermophilus ) №15產生耐高溫的茁黴多糖酶。於55℃,180r / min下振蕩培養36小時後離心,所得上清液含粗茁黴多糖酶,經提純後,茁黴多糖酶的比活力為1352u/mg蛋白質。
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