【成分】
山芋粉(玉米粉或葡萄糖)
60g
黃豆餅粉
40g
磷酸二氫鉀
0.3g
碳酸鈉
1g
磷酸氫二鈉(Na2HPO4·12H2O)
4g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解﹐自然pH,250ml三角瓶中裝25ml培養基,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於地衣狀芽孢杆菌(Bacillus licheniformis )533-F13菌株產堿性蛋白酶,在37℃下培養42～46小時後，其酶活力可達1000ou/ml。
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