【成分】
大豆粉
20g
玉米浸出液
10g
葡萄糖
10g
硝酸鈉
5g
磷酸氫二鉀
5g
檸檬酸鈉
1g
硫酸亞鐵(FeSO4·7H2O)
0.06g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,自然pH,250ml三角瓶裝液體30ml,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於擴展青黴(Penicillium expansum)596的突變菌株UN-503產生堿性脂肪酶。在27℃下發酵66小時後，酶活力從原菌株的100%提高到1660%。
上一篇：纖維素粉蛋白腖培養基
下一篇：微生物培養基抑菌劑之抗生素
