【原理】
某些黴菌能利用玉米秸粉作為碳源並可誘導產生纖維素酶。
【成分】
玉米秸粉
100g
1.5%硝酸鈉溶液
30ml
0.8%硫酸銨溶液
30ml
0.2%硫酸二氫鉀溶液
30ml
0.05%硫酸鎂(MgSO4·7H2O)溶液
30ml
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,調整至pH5.5～6.0,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
適用於產生高活性纖維素酶野生菌株778-1菌[此菌屬於散枝亞組微紫青黴係(Penicillium janthinellum se-ries)、魚肝油青黴(Penicillium piscarium westling)和微紫青黴(Penicillium janthinellum biourge)的中間類型]產纖維素酶。在25～30℃下培養96小時後,該酶分解濾紙、CMC、棉花的活性分別為200～220mg/g·h、4000～4200mg/g·h和580～650mg/g·h。
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