【原理】
某些菌以細小纖維作為主要碳源和產纖維素酶的誘導物。
【成分】
細小纖維
30g
加3.0Be、pH5.5亞硫紙漿黑液至
1000ml
【製法】
調勻以上成分,自然pH(5.5),50L發酵罐內裝液量為30L,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於斜臥青黴(Penicillium decumbens)Ju-1的抗降解物阻遏突變株Ju-A10生產纖維素酶。發酵48小時後，濾紙酶活(FPA)為4.0u/ml。
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