【成分】
澱粉
40g
魚粉蛋白腖
4g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
0.3g
磷酸氫二鉀(KHPO4·3H2O)
1.5g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,調整至pH7.0,50L發酵罐內裝30L培養基,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於野油菜黃單胞菌(Xanthomonas campestris)S-152的生長並產生胞外多糖黃原膠。在30℃並通氣加攪拌的條件下培養3天後,多糖產率為2.44%(W/V)。
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