【成分】
葡萄糖 40g 蛋白腖 10g 棉籽餅粉 10g 磷酸二氫鉀 0.1g 硫酸銨 2g 加水定容到 1000ml
【製法】
各成分加水溶解﹐自然pH,1噸不鏽鋼罐裝500L培養基,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於雜色雲芝[Polystictus versicolor (L.)Fr]的生長並產生雲芝多糖。一般在24~26℃下發酵6天即可。
(複旦大學 顧桂玉編 周德慶審)
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