脫脂乳溴甲酚紫瓊脂培養基

錄入時間:2023-10-23 15:31:29 來源：現代微生物培養基和試劑手冊

【原理】

在脫脂乳培養基內加入溴甲酚紫及瓊脂。溴甲酚紫作為指示劑,在有乳酸杆菌生長處由於分解乳汁中的乳糖產酸而使紫色變成黃色。

【成分】

脫脂牛乳
1000ml

1.6 %溴甲酚紫酒精溶液
1～2ml

瓊脂
20g

【製法】

取新鮮牛奶靜置冰箱過夜﹐以虹吸方法吸取上浮脂肪層下的牛奶。或以離心方法分離脂肪即得脫脂牛奶,在脫脂牛奶中加入瓊脂﹐加熱溶解後﹐再加溴甲酚紫指示劑,調整至pH6.4。121℃滅菌15分鍾後,冷卻至50℃左右傾注於平皿中備用。

【用途】

用於分離培養乳酸杆菌。在乳酸杆菌生長處產酸﹐使培養基由紫色變成黃色。

【注意事項】

溴甲酚紫溶液用酒精配製較為簡便。亦可用N/20氫氧化鈉溶液配製:取0.1g溴甲酚紫溶於3.7ml 的N/20氫氧化鈉溶液中,加水補足至10ml,取1.6～2ml加於1000ml培養基中。