一、培養基用途：
用於副溶血性弧菌生化鑒定。
二、原理：
某些細菌可產生精氨酸脫羧酶，使精氨酸脫去羧基，生成精胺，從而使培養基變堿性並通過指示劑變色來觀察。脫羧酶是適應酶或稱誘導酶，對底物有特異性，在無相對氨基酸的培養基中不產生此酶，並且需要酸性環境和適宜溫度。故在培養基中加入葡萄糖，使細菌發酵葡萄糖產酸，以利於脫羧酶的產生。氨基酸的分解是在厭氧條件下進行，故在培養基表麵加液體石蠟。由於細菌發酵葡萄糖產酸，在培養初期培養基和對照培養基呈黃色，繼續培養時，若氨基酸經脫羧或水解產生胺類則培養基變堿，呈紫色或紫紅色，即為陽性反應；如至培養末期培養基如同對照管一樣均呈黃色，則判為陰性反應。
三、培養基成分
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成分 |
含量（g/L） |
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酵母浸粉 |
3.0 |
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L-精氨酸 |
5.0 |
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葡萄糖 |
1.0 |
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溴甲酚紫 |
0.016 |
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氯化鈉 |
30.0 |
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pH 6.7±0.1 25℃ |
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四、操作方法
1、用磨砂輪在安瓿瓶頸部劃線一圈，掰開待用；
2、將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他製備方法，製備成5 McFarland濁度（約109CFU/ml）的菌懸液；
3、吸取0.05ml-0.08ml(約1-2滴)菌懸液至3%NaCl精氨酸雙水解酶生化管生化管，36±1℃培養24±2h後，觀察試驗結果。
五、實驗結果
接種以下質控菌株，36±1℃培養24±2h：
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質控菌株 |
菌株編號 |
生長情況 |
其他特征 |
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副溶血性弧菌 |
ATCC17802 |
+++ |
陰性，黃色 |
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普通變形杆菌 |
ATCC13315 |
+++ |
陰性，黃色 |
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溶藻弧菌 |
ATCC17749 |
+++ |
陰性，黃色 |
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阪崎腸杆菌 |
ATCC29004 |
+++ |
陽性，紫色 |
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創傷弧菌 |
ATCC27562 |
+++ |
陰性，黃色 |
圖1 3%NaCl精氨酸雙水解酶生化管質控結果
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