一、產品介紹
用途：用於黴菌和酵母菌增菌培養。
原理：麥芽浸粉提供真菌生長所需的碳源和氮源；氯黴素可抑製細菌的生長。
二、培養基配方（g/L）
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麥芽浸粉 |
130.0 |
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氯黴素 |
0.1 |
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pH值5.6±0.2（25℃） |
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三、試驗方法
1、稱取本品130.1g，加熱溶解於1000mL蒸餾水中，分裝三角瓶或試管，121℃高壓滅菌15分鍾，備用。
2、製備質控菌液接種於麥芽汁培養基中。
3、放置於30℃±1℃需氧培養48h-72h，觀察試驗結果。
四、質控結果
接種以下質控菌株，放置於30℃±1℃需氧培養48h-72h。結果如圖1。
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量(CFU) |
生長情況 |
其他特征 |
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大腸埃希氏菌 |
ATCC 8739 |
100-1000 |
- |
抑製 |
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黑曲黴 |
ATCC 1015 |
10-100 |
+++ |
有黑色菌絲 |
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酵母菌 |
ATCC 18790 |
10-100 |
+++ |
渾濁 |
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白色念珠菌 |
ATCC 10231 |
10-100 |
+++ |
渾濁 |
圖1 麥芽汁培養基微生物質控結果
五、試驗注意事項
培養基中含較多麥芽浸粉，滅菌後可能出現少量沉澱。
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