一、用途及試驗原理：
該培養基用於副溶血性弧菌的前增菌培養。
蛋白腖提供碳源、氮源、維生素、生長因子；高氯化鈉含量可以抑製非弧菌類細菌生長。
二、培養基配方（g/L）：
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蛋白腖 |
10.0 |
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氯化鈉 |
60.0 |
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pH值7.2±0.2（25℃） |
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三、試驗方法：
1. 稱取本品70.0 g，加熱溶解於1000mL蒸餾水中，分裝試管，121℃高壓滅菌15分鍾備用。
2. 10倍梯度稀釋法製備質控菌株菌懸液。
3. 選擇適宜稀釋度的菌懸接種於待測培養基中。
4. 放置於36℃±1℃需氧培養24h±3h，觀察試驗結果。
四、試驗結果判斷：
接種以下質控菌株，放置於36℃±1℃需氧培養24h±3h，試驗結果如圖1所示。
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
生長情況 |
其他特征 |
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副溶血性弧菌 |
ATCC 17802 |
＞5000 |
+++ |
生長良好，渾濁 |
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溶藻弧菌 |
ATCC 17749 |
＞5000 |
+++ |
生長良好，渾濁 |
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霍亂弧菌 |
/ |
＞5000 |
- |
不生長，澄清 |
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嗜水氣單胞菌 |
CICC 10500 |
＞5000 |
- |
不生長，澄清 |
圖1 60g/L氯化鈉蛋白腖肉湯微生物質控結果
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