1.芽孢杆菌屬微生物定義
芽孢杆菌屬微生物是一類單細胞、杆狀菌的總稱,好氧或兼性厭氧。它們的共同特點是當環境條件不利時會形成內生孢子。屬於革蘭陽性菌,一般可以借助於側生或有緣毛的鞭毛運動。芽孢杆菌通常作為腐生菌生活在土壤中,但是也有例外,如炭疽芽杆菌是人類病原菌,而蘇雲金芽孢杆菌是昆蟲的病原菌等。
芽孢杆菌在工業發酵中主要用於胞外水解酶類生產,而蘇雲金杆菌芽孢中的毒蛋白晶體則可用作為生物殺蟲劑,是一種廣泛使用的生物農藥。
2.芽孢杆菌產生的抗生素的特點
(1)一般都屬於多肽類抗生素。多肽類抗生素的分子量小於蛋白質,分子結構中含有一些不同於蛋白質的特殊組分,如: D-氨基酸、脂肪酸及環狀氨基酸等。多肽類抗生素與蛋白質的另一個不同點是生物合成途徑存在顯著的差別,杆菌產生的多肽通常不是通過核糖體進行轉錄和翻譯,而是由複雜的多酶體係催化合成。芽孢杆菌合成的多肽類抗生素與鏈黴菌合成的多肽也有顯著的差別,芽孢杆菌合成的多肽不含縮酚肽鍵,肽鏈的起始是一個酰基,而且肽鏈中沒有甲基化的氨基酸殘基。
芽孢杆菌產生的多肽類抗生素的抗菌譜差別很大,多數對革蘭陽性菌有抑製作用,但多黏菌素能抑製革蘭陰性菌生長,芽菌黴素則是抗黴菌劑。它們的作用機理也各不相同,如:伊短菌素有抑製聚核酸酶的功能;杆菌會阻礙肽聚糖合成;短杆菌則起著幹擾細胞質膜的作用。
(2)芽孢杆菌也能夠產生非肽類的抗生素,如環樣芽孢杆菌產生氨基糖類抗生素丁苷菌素,巨大芽孢杆菌能夠產生安沙黴素類的Lucomycotrienin。丁苷菌素並不用於醫藥,但是其結構特點幫助啟發開發了各種氨基糖苷類抗生素的化學改性方法,在對付細菌對抗生素耐藥性方麵開辟了新的途徑。
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