一、培養基的概念
培養基，顧名思義，是供微生物生長繁殖的，由各種營養物質組合而成的養料，是操作人員根據微生物自身特點，以其生長繁殖所需要的各種營養物質為依照，按照一定的濃度由人工混合配製的能夠供微生物生長的營養基質。培養基是微生物得以生長的物質基礎，配製培養基工作是進行微生物研究的前提，離開培養基微生物檢測工作也將會無從開展。
二、培養基的分類
我們可以通過不同的標準來對培養基進行種類劃分：
（1）以培養基在使用時的物理狀態為標準，分為固體培養基、半固體培養基、液體培養基；
（2）以培養基的營養成分和濃度是否可知為標準，我們可以劃分為合成培養基和天然培養基，其中合成培養基的營養成分以及濃度是已知的，天然培養基的營養成分和濃度是未知的；
（3）以培養基的不同用途為標準，可分為基礎培養基、富集培養基、選擇性培養基、鑒別培養基和厭氧培養基。
培養基的質量穩定性直接影響我們所開展的微生物實驗結果，因此我們必須對培養基的基礎知識有深入的了解，才能更順利地開展後續培養基的製備等工作。
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