一、用途及原理
該培養基用於FDA標準中大腸埃希氏O157菌的選擇性增菌培養。
蛋白腖、酪蛋白水解物、酵母浸粉提供細菌生長所需的基本營養，磷酸氫二鈉、磷酸二氫鉀維持培養基pH的相對穩定，乳糖和丙酮酸鈉可做為碳源促進大腸埃希氏O157菌的生長，吖啶黃素、萬古黴素和頭孢磺啶可抑製大多數的革蘭氏陽性菌及部分革蘭氏陰性菌的生長。
二、培養基配方（g/L）
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蛋白腖 |
10.0 |
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氯化鈉 |
5.0 |
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磷酸氫二鈉 |
3.6 |
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磷酸二氫鉀 |
1.5 |
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酪蛋白水解物 |
5.0 |
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乳糖 |
10.0 |
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丙酮酸鈉 |
1.0 |
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酵母浸粉 |
6.0 |
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吖啶黃素 |
0.01 |
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萬古黴素 |
0.008 |
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頭孢磺啶 |
0.01 |
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pH |
7.2±0.2 |
三、配製方法
稱取本品42.1g，加熱溶解於1000ml蒸餾水中，分裝，每瓶225mL，121℃高壓滅菌15min，冷卻後備用。
稱取25g樣品加入至225mL培養基中混勻，37±1℃培養5h後，向培養基中加入1支mBPWp添加劑1（含吖啶黃素2.25mg，萬古黴素1.8mg）和1支mBPWp添加劑2（含頭孢磺啶2.25mg），轉置42±1℃培養18-24h。
四、生長現象及結果觀察
接種以下質控菌株，在36±1℃下培養18-24小時：
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量/CFU |
生長現象 |
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大腸埃希氏菌 |
ATCC25922 |
10-100 |
渾濁 |
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鼠傷寒沙門氏菌 |
ATCC14028 |
10-100 |
渾濁 |
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大腸埃希氏O157菌 |
ATCC35150 |
10-100 |
渾濁 |
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金黃色葡萄球菌 |
ATCC25923 |
1000-5000 |
不生長 |
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銅綠假單胞菌 |
ATCC27853 |
1000-5000 |
不生長 |
mBPWp培養基試驗現象
（從左至右依次為大腸埃希氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、大腸埃希氏O157菌、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌）
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mBPWp添加劑1-產品詳情
mBPWp添加劑2-產品詳情
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