一、試驗原理：
用於彎曲杆菌甘氨酸耐受性試驗。
蛋白腖和胰酪蛋白腖提供氮源；酵母浸粉提供各種維生素；葡萄糖提供能量；氯化鈉維持均衡的滲透壓；亞硫酸氫鈉為還原劑；瓊脂為培養基的凝固劑。空腸彎曲菌對甘氨酸有耐受性，穿刺接種於甘氨酸培養基中，置於微需氧環境下，在42℃培養48小時，在培養基表麵出現雲霧狀現象。
二、培養基配方（g/L）：
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布氏肉湯 |
28.85 |
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瓊脂 |
1.6 |
|
甘氨酸 |
10.0 |
|
pH值7.0±0.2（25℃） |
|
三、試驗方法：
1. 稱取本品4.0克，加熱溶解於100mL蒸餾水中，分裝13mm×100mm試管，每支約4mL，121℃高壓滅菌15分鍾，備用。
2. 將質控菌株穿刺接種於甘氨酸培養基中。
3.彎曲杆菌42℃微需氧培養18-24小時；
4.產氣莢膜梭菌42℃厭氧培養18-24小時；
5.大腸埃希氏菌42℃需氧培養18-24小時，觀察試驗結果（如結果不明顯，可延長培養時間）。
四、試驗結果判斷：
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質控菌株 |
菌株編號 |
生長情況 |
其他特征 |
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彎曲杆菌 |
ATCC 29482 |
+++ |
培養基表麵有雲霧狀生長 |
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產氣莢膜梭菌B型 |
/ |
+++ |
/ |
|
產氣莢膜梭菌D型 |
/ |
+++ |
/ |
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大腸埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
+++ |
/ |
圖1 甘氨酸培養基微生物質控結果
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