一、用途及原理
該培養基主要用於李斯特氏菌的選擇性增菌培養。
蛋白腖、酵母浸粉提供細菌生長所需的基本營養，氯化鋰、吖啶黃素、多粘菌素B、頭孢他啶可聯合抑製多種雜菌的生長，甘露醇為可發酵碳源，酚紅為酸堿指示劑，有些細菌可分解甘露醇產酸使培養基變黃，而李斯特氏菌一般不能分解甘露醇，不能使培養基變黃，但李斯特氏菌可將培養基中的七葉苷分解為七葉素，與檸檬酸鐵銨中的鐵離子反應變黑，因此當李斯特氏菌生長時，通常可觀察到培養基變黑現象。大豆卵磷脂、吐溫80為中和劑，可消除樣品中一些有毒成分的抑菌作用。
二、培養基配方（g/L）
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特殊蛋白腖 |
23.0 |
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酵母浸粉 |
5.0 |
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氯化鋰 |
10.0 |
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七葉苷 |
0.8 |
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檸檬酸鐵銨 |
0.5 |
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甘露醇 |
5.0 |
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苯酚紅 |
0.08 |
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大豆卵磷脂 |
1.0 |
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吐溫80 |
2.0 |
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吖啶黃素 |
0.005 |
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多粘菌素B |
0.01 |
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頭孢他啶 |
0.02 |
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pH |
7.4±0.2 |
三、使用方法
稱取本品47.38g，加熱溶解於1000ml蒸餾水中，分裝三角瓶，每瓶200mL，121℃滅菌15分鍾，冷卻後每瓶加入一套PALCAM抑菌劑（成分為已過濾除菌的吖啶黃素、多粘菌素B和頭孢他啶），混勻分裝至試管，備用。
四、生長現象
接種以下質控菌株，在36±1℃下培養18-24小時：
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質控菌株 |
菌株編號 |
生長情況 |
其他特征 |
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單增李斯特氏菌 |
ATCC19114 |
+++ |
渾濁變黑 |
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英諾克李斯特氏菌 |
ATCC33090 |
+++ |
渾濁變黑 |
注：左側2支變黑試管為單增李斯特氏菌和英諾克李斯特氏菌生長現象，右側紅色試管為空白管
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