酵母粉葡萄糖氯黴素瓊脂培養基原理和使用方法

一、試驗原理

 用於牛奶和乳製品中黴菌及酵母菌總數測定。

 酵母浸粉提供碳源、氮源、維生素和生長因子；較高含量的葡萄糖提供碳源，有利於真菌的生長；氯黴素可抑製細菌的生長；瓊脂是培養基凝固劑。

二、培養基配方（g/L）

酵母浸粉	5.0
葡萄糖	20.0
氯黴素	0.1
瓊脂	14.9
pH6.6±0.2	25℃

三、試驗方法

 1.稱取本品40.0g，加熱溶解於1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鍾，冷卻至50℃左右時，傾入無菌平皿，備用。

 2.製備質控菌液。

 3.選擇合適稀釋度的質控菌液0.1ml，均勻塗布於平板上，每一稀釋度接種兩個平板。

 4.28±1℃需氧培養48-72小時，記錄實驗結果。

四、結果觀察與解釋

 接種以下質控菌株，28±1℃需氧培養48-72小時：

 酵母粉葡萄糖氯黴素瓊脂培養基微生物質控結果：

五、注意事項

 本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。

 相關產品：

 酵母粉葡萄糖氯黴素瓊脂（YDC）-點擊查看產品詳情

 注：本文屬betway必威西汉姆联生物原創，未經允許不得轉載。

上一篇：V-J瓊脂培養基的原理和使用方法

下一篇：改良Skirrow氏瓊脂基礎的原理及實驗現象