用於腸杆菌科的選擇性增菌培養。
二、培養基配方（g/L）
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蛋白腖 |
10.0 |
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葡萄糖 |
5.0 |
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磷酸氫二鈉（無水） |
6.45 |
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磷酸二氫鉀 |
2.0 |
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牛膽鹽 |
20.0 |
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煌綠 |
0.0135 |
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pH值7.2±0.2 |
25℃ |
此配方可以進行改良或增加營養成分以獲得最佳的結果
三、檢驗原理
蛋白腖提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖提供碳源；磷酸氫二鈉和磷酸二氫鉀為緩衝劑；牛膽鹽和煌綠為選擇性抑菌劑，抑製非腸杆菌科細菌的生長，而腸杆菌能發酵葡萄糖產酸，煌綠在酸性條件下變為黃色。
四、試驗方法
1、稱取43.5g幹粉，加熱煮沸至完全溶解於1000ml蒸餾水中，加熱不宜超過30min，迅速冷卻培養基，分裝於滅菌的18mm*180mm試管中，每管10ml，不需要高壓滅菌。
2、製備質控菌液，選擇合適稀釋梯度的質控菌0.1ml接種於試管中。
3、在36℃需氧培養24±2小時，記錄實驗結果。
五、結果觀察與解釋
接種以下質控菌株，在36℃需氧培養24±2小時：
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量(CFU) |
生長情況 |
其他特征 |
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大腸埃希氏菌 |
ATCC25922 |
10-100 |
+++ |
渾濁，變黃 |
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陰溝腸杆菌 |
ATCC23355 |
10-100 |
+++ |
渾濁，變黃 |
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鼠傷寒沙門氏菌 |
ATCC14028 |
10-100 |
+++ |
渾濁，變黃 |
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金黃色葡萄球菌 |
ATCC25923 |
10-100 |
- |
抑製 |
緩衝葡萄糖煌綠膽鹽肉湯微生物質控結果：
a：大腸埃希氏菌 b：陰溝腸杆菌 c：鼠傷寒沙門氏菌 d：金黃色葡萄球菌 e：空白對照
六、注意事項
本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。
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