葡萄球菌屬、氣球菌屬和片球菌屬

  葡萄球菌屬、氣球菌屬和片球菌屬屬於革蘭氏陽性兼性厭氧球菌。

葡萄球菌屬(Staphylococcus Rosenback,1884)

  細胞球形，直徑0.5～1.5μm。單個，成對和不規則堆狀。革蘭氏陽性，不運動，不生芽孢。兼性厭氧。化能異養，既有呼吸亦有發酵二種代謝型。菌落不透明，白色到奶酪色，有時黃到橙色。接觸酶通常陽性；有細胞色素，但氧化酶陰性。硝酸鹽可還原到亞硝酸鹽。對溶葡萄球菌素敏感，但對溶菌酶不敏感(Schleifer & Kloos,J.Clin.Microbiol.,1: 337～338,1975)。10%NaCI生長。最適溫度30～37℃。主要與溫血動物皮膚和粘膜有關，常常分離自食品、塵埃和水。有的種是人和動物的條件致病菌，或產胞外毒素。

  模式種：金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)。

氣球菌屬(AerococcusWilliams, Hirch and Cowan,1953)

  細胞球形，直徑1.0～2.0μm。在液體培養基中呈四聯。革蘭氏陽性。不運動，兼性厭氧，在降低氣壓下生長最好，在空氣和厭氧條件下生長差。好氧生長時產H₂0₂, 在血瓊脂上顯著變綠。呼吸代謝的化能異養菌。從各種碳水化合物類產酸不產氣，接觸酶陰性或極弱。不液化明膠，硝酸鹽不還原。最適溫度30℃,lO℃能生長，45℃不生長；在pH9.6、10%NaCl和40％膽鹽都能生長。常為醫院的氣生菌與龍蝦病有關。DNA的G+Cmol％為35～40。

  模式種：綠色氣球菌(Aerococcusviridans)。

片球菌屬(Pediococcus Claussen,1903)

  細胞球形永不延長，直徑1.2～2.0μm。在適宜條件下，分裂以直二個方向形成四聯，雖有時也可出現成對排列，單個細胞罕見，不形成鏈狀。革蘭氏陽性。不運動，不產芽孢。兼性厭氧，有的菌株在有氧時會抑製生長。化能異養，細胞需要豐富營養的培養基，發酵糖類（主要是單糖和雙糖類）。葡萄糖產酸不產氣，主要產物是DL或L (+）－乳酸鹽。接觸酶陰性，氧化酶也陰性。不還原硝酸鹽。最適生長溫度25～40℃。 出現於蔬菜和食品；對植物或動物不致病，種間鑒別見表7～7。

  模式種：有害片球菌(Pediococcus damnosus)。

  本文節選自《常見細菌係統鑒定手冊》第七章。

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