肌醇測定培養基（停產）

用途:用於嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定。

成分(mg/1000mL)

葡萄糖	100000.0
檸檬酸鉀	10000.0
檸檬酸	2000.0
磷酸二氫鉀	1100.0
氯化鉀	850.0
硫酸鎂	250.0
氯化鈣	250.0
硫酸錳	50.0
DL-色氨酸	100.0
L-胱氨酸	100.0
L-異亮氨酸	500.0
L-亮氨酸	500.0
L-賴氨酸	500.0
L-蛋氨酸	200.0
DL-苯基丙氨酸	200.0
L-酪氨酸	200.0
L-天門冬氨酸	800.0
DL-天門冬氨酸	200.0
DL-丙氨酸	400.0
L-穀氨酸	600.0
L-精氨酸	480.0
鹽酸硫胺素	0.5
生物素	0.016
泛酸鈣	5.0
鹽酸吡哆醇	1.0
pH5.2±0.2	25±5℃

用法：

稱取本品 12.1 g,加熱溶解於 100ml 蒸餾水中,煮沸1分鍾,分裝試管,每管 5ml,加入標準樣品或測試樣品,用蒸餾水補體積至 10ml ,121℃高壓滅菌 15 分鍾,備用 。

注：培養基中含多種維生素類成分，滅菌後有沉澱，分裝時需攪拌均勻。

肌醇測定培養基微生物靈敏度試驗:

按標簽用法製備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養24小時。