蛋白腖水（色氨酸肉湯）

用途：

用於沙門氏菌、O157菌、誌賀氏菌、腸杆菌科、大腸埃希氏等生化鑒定,需配套Kovacs靛基質試劑使用

檢驗原理：
蛋白腖提供碳氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；含有色氨酸酶的細菌，能分解蛋白腖中的色氨酸，形成靛基質（吲哚）。靛基質無色，當加入對氨基苯甲酸試劑後，形成可見的紅紫色醌式化合物，即玫瑰靛基質。

試驗方法：

將培養物接種蛋白腖水，36 ℃±1 ℃培養24 h±2 h後，加Kovacs靛基質試劑(此試劑需另行購買)

0.2 mL～0.3 mL，上層出現紅色為靛基質陽性反應。

結果判斷：

編號	產品名稱	結果判斷		培養時間	備注
		陽性	陰性
GS001	蛋白腖水（色氨酸肉湯）	紅色環	黃色環	18-24	培養結束後需滴加Kovacs靛基質試劑2-3滴， 觀察結果。

不同細菌在蛋白腖水（色氨酸肉湯）上的生化反應現象：

點擊鏈接下載生化鑒定管說明書：/xiazai-download.asp?id=176

蛋白腖水（色氨酸肉湯）GS001微生物靈敏度試驗:

接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養18-24小時。 

蛋白腖水生化管原理和使用方法：/asphtml/refere10707.htm