用途：用於生活飲用水中酶底物法檢測菌落總數。
原理
利用複合酶技術,在培養基中加入多種獨特的酶底物。每一種酶底物都針對不同的細菌酶設計,且包含最常見的介水傳播的細菌,所有的酶底物在被分解時均產生相同的信號。水樣檢測過程中,水樣中存在的細菌分解一種或者多種酶底物,之後產生一個相同的信號,在檢測菌落總數時,這個信號即為在波長366nm紫外燈下所產生的熒光。使用基於複合酶底物技術(Multiple Enzyme Technology)的培養基,其中酶底物被微生物的酶水解。在36℃±1℃下培養48h後能夠最大限度地釋放4-甲基傘形酮,4-甲基傘形酮在366nm紫外燈照射下發出藍色熒光,對呈現藍色熒光的培養盤孔槽計數並查閱MPN表,可以確定原始水樣中最可能的菌落總數。本方法未稀釋水樣的檢測範圍為<738MPN/mL。
成分
葡萄糖
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1.25
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無水硫酸鎂
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0.2
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蛋白腖
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5.0
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酵母提取物
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3.5
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4-甲基傘形酮磷酸酯
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0.0375
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4-甲基傘形酮-β-D-葡萄糖苷
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0.03
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純水
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1000mL
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製法
將上述成分溶解於純水中,調整pH為6.7～7.3,經0.22μm濾膜過濾除菌。製備好的培養基於2℃～8℃條件下保存備用。
來源：
GB/T 5750.12-2023 生活飲用水標準檢驗方法 微生物指標 點擊下載
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