用途:用於細菌複合生化實驗(葡萄糖、山梨醇)。
成分(g/L):
酵母粉
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3.0
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蛋白腖
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15.0
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牛肉粉
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3.0
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月示蛋白腖
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5.0
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氯化鈉
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5.0
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山梨醇
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20.0
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葡萄糖
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1.0
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硫酸亞鐵
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0.2
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硫代硫酸鈉
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0.3
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瓊脂
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13.0
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酚紅
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0.024
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pH值7.4 ± 0.2
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25℃
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檢驗原理：蛋白腖、酵母膏、牛肉粉提供氮源、維生素、礦物質；山梨醇、葡萄糖提供可發酵糖類；硫代硫酸鈉可被某些細菌還原成H2S，與鐵離子生成黑色硫化鐵；酚紅是pH 指示劑，發酵糖產酸變黃，產堿變紅；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑。
用法
稱取本品 65.52g,加熱溶解於 1000ml 蒸餾水中,分裝於試管,121℃高壓滅菌 15分鍾,備用。
注意事項：接種時先在斜麵劃線，再與底層穿刺。由於培養36~ 48h後小腸結腸炎耶爾森菌會產堿，造成斜麵變紅，因此應注意培養時效，在培養24h時觀察結果。
不同細菌在改良克氏雙糖鐵瓊脂上的生長特征：
改良克氏雙糖鐵瓊脂微生物靈敏度試驗:
按標簽用法製備培養基，接種以下質控菌株，放置26±1℃需氧培養24小時。
相關資料：
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小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗方法及結果分析 點擊查看
改良克氏雙糖鐵培養基原理及現象 點擊查看
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