為了更好的加強日照本地食品行業技術人員的交流溝通,提高食品安全意識和控製水平,促進食品行業的發展,青島betway必威西汉姆联生物、食品夥伴網、3M、梅裏埃聯合日照職業技術學院食品工程學院於2008年10月18日在日照共同舉辦關於食品微生物檢測控製方麵的安全研討會。
研討會圍繞食品微生物檢測控製技術,安排多個演講並組織相關專題的討論:
培養基和生化鑒定管原理和典型現象——青島betway必威西汉姆联生物 蔡總
食源性食品微生物的檢測——————--青島檢驗檢疫局 賈俊濤
3M測試片法行業標準的應用——————3M中國有限公司 朱貽華
食品安全與互聯網——————————食品夥伴網 田霞
食源性致病菌鑒定技術————————法國生物梅裏埃中國有限公司 杜芳
食品衛生檢驗與管理人員的素養要求與養成——日照職業技術學院 丁立孝
專家進行講座,參會人員進行現場提問,期間,大家會就問題進行現場討論。
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